Over mij
Ik ben Zoë Blondé, diëtiste en diabeteseducator. Voeding heeft mij altijd enorm geïnteresseerd. Ik heb het lang moeilijk gevonden om een goede balans te vinden tussen lekker en gezond eten. Tijdens mijn kotjaren ben ik erachter gekomen dat ik niks van voeding als verboden mag beschouwen. Dit soort zwart-wit denken had bij mij een zeer obsessief effect en dat was niet hoe ik in het leven wilde staan. Mijn relatie met voeding is vandaag zo dat ik van alles kan genieten zonder schuldgevoel. Dit was geen eenvoudig proces, maar ik ben nu voedingsneutraal en bijna gewichtsneutraal (we hebben allemaal onze betere en mindere dagen).
Naast lekker eten, sport ik ook zeer graag. Ik ga meerdere keren per week lopen, dit helpt om mijn hoofd na een drukke dag tot rust te brengen. Je kan me ook altijd plezier doen met een lekker tasje koffie en een mooie zonsopgang.
Mijn visie
Voeding is zoveel meer dan een getal op de weegschaal. Het heeft een invloed op je energiepijl doorheen de dag, maar ook op je gemoedstoestand. Daarnaast heeft je voedingspatroon ook een invloed op je maag- darmwerking. Voeding brengt ons vooral samen, het heeft een centrale rol in ons sociaal leven. Dit zorgt ervoor dat het niet altijd evident is om je voedingspatroon aan te passen. Iedereen heeft zijn eigen unieke doelen en obstakels, dat maakt ons allemaal zo interessant. Daarom staat een persoonlijke aanpak afgestemd op jouw leven centraal.
